銀座 食医心方＠ダイワロイネットホテル 鳥骨鶏 白湯 緑豆はるさめ麺
■銀座１丁目 食医心方＠ダイワロイネットホテル ■7/7(金) ランチ ■鳥骨鶏 白湯 緑豆はるさめ麺 1,200円、パクチー 100円 亀戸升本、佐野みそのコラボ店の食医心方が、営業再開したので訪問です。 ダイワロイネットホテルの１階。
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外観
メニュー
提供メニューは、薬膳の緑豆はるさめ麺とミニ薬膳粥。お腹にとっても優しそう。 注文は、席をついて、席にある注文書に記入して、レジに持っていてお会計して、ベルが鳴ったら取りに行く、というセルフサービス。
料理
注文したのは、鳥骨鶏 白湯 緑豆はるさめ麺と、トッピングのパクチー。 麺は、はるさめ。 薬膳の具材たっぷり。食べただけで、健康になれそう。 パクチー投入で、緑一色。
最後に
元々薬膳のお店でしたが、薬膳のままで、今度は薬膳のはるさめ麺と薬膳粥として復活。いいじゃないですか。 滋養強壮、疲労回復、健康促進。身体の調子を内側から整えたいなら、定期的に通いたいお店です。 お弁当も再開してくれないかなぁ、と少しだけ期待してみる。
——- 2022.6.10にレストランは閉店しました。販売店は継続して営業。 ——— ■銀座１丁目 食医心方＠ダイワロイネットホテル ■2021/1/7(木) ランチ ■薬膳玄米粥ランチ 1,300円 １月７日は、無病息災の七草粥の日。 どこで頂こうかと考えた結果、この店以上に胃腸に優しい料理が出すところは他にはない、食医心方でランチです。
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外観
メニュー
前回と変わりはないですが、ランチメニューは、薬膳和食や佐野みそ方面のメニューです。 本日、１月７日に限り、玄米粥には七草が入るので、お得なんです。 佐野みそ膳が前から気になっているので、こちらを選んで、ご飯を玄米粥にする手もあるなと、しばし悩みます。
料理
悩んだあげく、今日はお粥メインでいくことに決め、薬膳玄米粥ランチの、海老が入った季節粥の無病息災ランチを注文。 薬膳粥に七草入って、これで完璧。 食べているうちに、胃袋ぽかぽか。
最後に
今年も胃腸にトラブルが起きませんように、と祈りながらいただきました。 ——- ■銀座１丁目 食医心方＠ダイワロイネットホテル ■2020/11/14(土) ランチ ■食医心方御膳 3,800円（ここから、GoToイート500P） GoToイートの予算残も残りわずかとなり、一休も昨日中にGoToイートの予約を締め切りました。 今日のランチは、ぎりぎり駆け込みGoToイートで予約した、食医心方でランチです。 ちなみに、こちらは、亀戸升本と佐野みそとのコラボ店で、薬膳の日本料理が食べられるお店です。
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外観
メニュー
通常のランチメニューは、佐野みそ膳や、前回いただいた薬膳玄米粥のだいたい千円ちょっとというメニューです。 今回は、一休のプランから、少し豪華な、食医心方御膳3800円を予約です。
料理
食医心方御膳のおしながき。 このメニューを眺めているだけで、身体によさそうです。 椀から始まります。 鱧と松茸の白味噌椀。お腹に染みわたります。 ひらめの昆布しめ。 そして、ちょっとずつ９品の食医心方御膳。 秋鮭の南蛮漬けや鴨ロースが印象的においしかった。 お食事は、玄米と、お得意の３種の味噌をつけながらいただきます。 デザートは、梨の葛練り。
店内
カウンター席中心の店内です。 ホテルの１階に位置しますが、いわゆるホテルのレストランのようなサービスは期待できません。むしろ、客数の対してスタッフさんが不足気味で、ややほっておかれる感じがある点が残念。
最後に
千円台のランチも、お値段がお手頃で魅力的ですが、今回のように、もう少し奮発したコース料理で食べた方が、こちらのお店の良いところがでていると思いました。 身体を気遣った日本料理。ここでは存分に食べられます。 ——- ■銀座１丁目 食医心方＠ダイワロイネットホテル ■2020/1/24(金) ランチ ■薬膳玄米粥一汁一香膳 1,300円 やっと入りました。ずいぶんと長いこと空いていたダイワロイネットホテルの１階にレストランが入りました。 今日のランチは、食医心方でランチです。
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